Атмосфера мест
ВходРегистрация
26

Ресторан «Царская охота»

Загородный ресторан «Царская охота» считается одним из лучших ресторанов русской кухни. Про фирменные пирожки «Охоты», за которыми специально ездят в Жуковку со всех концов Москвы, уже впору слагать легенды.

Как, впрочем, и о встречах здесь произошедших. Самое легендарное рандеву – ужин Бориса Ельцина с Жаком Шираком в 1998 году. Гордость ресторатора Аркадия Новикова – гости, обладающие реальной властью. Гордость шефа Дмитрия Каневского – меню, реально отражающее российскую гастрономическую жизнь.

«Царская охота» стала первым постсоветским рестораном, где соединились та самая настоящая домашняя национальная кухня и европейский ресторанный сервис. Именно «Царская охота» вернула русскую кухню в ресторанный обиход, доказав, что она жива и вполне способна существовать в рамках традиции, сложившейся к концу XX века.

Ресторан «Царская охота» – уютный домик с настоящей русской печкой, украшенный портретами царских особ, ухватами, горшками, граблями и прочей утварью из старой бабушкиной сказки. Главное ноу-хау ресторана – телега с закусками, возникшая в свое время как избавление от очереди, – на самом деле ресторанная трактовка традиционной русской подачи закусок «в стол» – одного из символов русского гостеприимства. Ресторан «Царская охота» открылся в 1996 году.

Пожалуйста, сообщите нам, если место уже не актуально или имеет неточное описание

ЛубянкаМосковская обл., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 186а+74956357983novikovgroup.ruежедневно, 12:00–23:00
19474
30.10.2014 AutoRedactor

Компании работают лучше, зная, что ваш отзыв может повлиять на их рейтинг...

Ресторан «Царская охота» в Москве, официальный сайт, адрес, отзывы, метро, стоимость, режим работы, фото, как добраться