Атмосфера мест
ВходРегистрация
46

Ресторан «Карлсон»

Потрясающие виды на Кремль, Москву-реку, Замоскворечье. Атмосферный интерьер с высокими стеклянными потолками, ёмкостями для хранения вкусных запасов. В меню судак в корочке из черного хлеба с шафрановым соусом и жареными артишоками, карпаччо из говядины с сельдереем, суп-крем из белой спаржи и другие изыски.

С недавнего времени в качестве бренд-шефа кухню ресторана возглавил один из лучших итальянский поваров в Москве - Карло Греку. Профессиональный опыт Карло богат и разнообразен - он работал в заведениях разных форматов, начиная от небольших итальянских ресторанчиков и заканчивая знаменитыми ресторанами Алана Дюкасса, расположенными в Монако и Франции. Карло - знаток не только итальянской кухни. Он много путешествовал и обладает большим международным гастрономическим опытом, поэтому кухня «Карлсона» с приходом нового бренд-шефа заиграла совершенно новыми вкусовыми оттенками вкупе с авторской подачей. Кроме того, цены в меню стали более демократичными.

Пожалуйста, сообщите нам, если место уже не актуально или имеет неточное описание

НовокузнецкаяМосква, Овчинниковская наб., 20/1+74952800628karlson-ginza.ruежедневно
19285
02.05.2015 AutoRedactor

Компании работают лучше, зная, что ваш отзыв может повлиять на их рейтинг...


Прокомментируйте первым...

Все поля обязательны для заполнения




  

Ресторан «Карлсон» в Москве, официальный сайт, адрес, отзывы, метро, стоимость, режим работы, фото, как добраться