Атмосфера мест
ВходРегистрация
74

Музей кулинарного искусства

Музей Общественного Питания и Московской Ассоциации Кулинаров был открыт несколько лет назад. В экспозиции единственного в мире музея подобного профиля около 12000 экспонатов, дающих представление о богатой истории русской и зарубежной кухонь, развитии поварского искусства.

Среди них - ступки, черпаки, совки, весы, формы для пудингов и мороженого, коллекция самоваров, десятки разнообразных по конфигурации столовых приборов и предметов сервировки, кухонная и столовая утварь из московских трактиров, харчевен, ресторанов и чайных прошлых веков. Стенды с фотографиями и документами знакомят с первой в Москве образцовой фабрикой-кухней и развитием общепита. В коллекции карточек-меню - сотни образцов за полтора столетия. Уникальна библиотека, в которой сотни поваренных книг и сочинений по истории русской и зарубежной кухни за 200 лет. Сотрудники музея постоянно консультируют постановщиков фильмов и спектаклей по вопросам сервировки стола разных эпох.

Пожалуйста, сообщите нам, если место уже не актуально или имеет неточное описание

МарксистскаяМосква, Болбшой Рогожский пер., 17+7495911350cookmuseum.ru
17711
25.02.2017 AutoRedactor

Компании работают лучше, зная, что ваш отзыв может повлиять на их рейтинг...


Прокомментируйте первым...

Все поля обязательны для заполнения




  

Музей кулинарного искусства в Москве, официальный сайт, адрес, отзывы, метро, стоимость, режим работы, фото, как добраться