Помимо этого в ресторанах «Ганс и Марта» представлена прекрасная винная карта, а для деловых людей вкуснейшие бизнес ланчи от 240 рублей. Фирменные блюда ресторанов «Ганс и Марта»: острая колбаска из барашка, острые подкопченные колбаски с кайенским перцем, колбаски из оленины, баварская домашняя колбаска, «Швайне Орен», ассорти колбас «Брагельвурст», домашняя копченая колбаса, домашняя молочная колбаска.