Меню и выбор напитков в них также одинаков. На выбор предлагается три сорта фирменного пива «Колбасофф» (светлое, темное и пшеничное) и примерно десяток европейских марок. Меню в ресторанах «Колбасофф» полностью оправдывает свое название, любителям «гульнуть по-немецки» есть где разойтись - 8 видов фирменных колбасок, с десяток закусок и горячих блюд. Как и другие пивные сети «Колбасофф» устраивает различные мероприятия: проводит пивные фестивали, розыгрыши, конкурсы. Рестораны входят в список пабов, отмечающих OKTOBERFEST. В ресторанах «Колбасофф» регулярно проводятся спортивные трансляции.