Название ресторана объясняется так - пятиконечная звезда «Шикари» - это древний символ гармонии и порядка, который объединяет 5 чувств человека, а также 5 стран: Китай, Индию, Вьетнам, Таиланд, Японию. Блюда именно этих стран и представлены в меню. Причем, Росинтеру уже не надо знакомить гостей с новой гастрономией, как это было с «Планетой суши» в середине 90-х, например, сейчас в «Шикари» стоит зайти, чтобы вспомнить вкусы Азии из своих поездок.

В барной карте - фирменные коктейли и классика. Большое внимание уделено чаям, среди которых особого внимания заслуживает знаменитый массала ти, голубой тайский чай и фирменный микс «Клубника-мята с корицей». Интерьер «Шикари» сделали ярким и пестрым, и повсюду чемоданы - ведь здесь путешествуют по Азии.