Ресторан «находится в доме с историей, которая начинается в 1896 году: мы сохранили арочные потолки, старинную кирпичную кладку и даже расположение комнат. В баре чувствуется дух старого английского клуба и традиционной шотландской винокурни, а домашняя атмосфера располагает к приятному времяпрепровождению с этим удивительным и еще малоизвестным в России напитком. Название ресторана выбрано не случайно, каждая комната (или room) имеет свой характер и настроение: бар с богатым ассортиментом виски, каминная с уютными креслами, бильярдная с дизайнерским русским бильярдом, библиотека с шахматными столами и редкими книгами о виски, кинозал для просмотра футбольных трансляций, закрытых показов кино и презентаций.