Главная «фишка» ресторана - овощной и рыбный прилавки, с плодами, овощами и свежими дарами моря. Гость ресторана может выбрать с витрины любую комбинацию продуктов и заказать повару способ их приготовления: на пару, воке, сковороде или гриле, в духовом шкафу или коптильне, припущенными и т.д. Также предлагается уже готовое меню, алкогольные напитки, десерты и другое. Можно купить морепродукты на вынос.