«Территория мороженого» - первое кафе от бренда мороженого «Чистая линия», открывшееся в здании Театра имени Ермоловой на Тверской улице. В меню нового кафе - четыре сорбета, три шербета и почти тридцать видов мороженого: от классического пломбира на сливках до необычных вариантов вроде «Конфетки «Коровка», «Карельской клюквы» или черного мороженого «Уголек».
Подать мороженое могут в вафельном рожке или в креманке. Также в меню есть эскимо на палочке, которое покрывают белым, горьким или молочным шоколадом на выбор перед гостем за 30 секунд. Отдельный раздел меню посвящен авторским десертам от шеф-кондитера кафе Сергея Санукова. В нем двадцать позиций, обыгрывающих тему мороженого, например, шоколадная сфера, бельгийские вафли с лесной малиной или трайфл с карамельным соусом. Помимо десертов, бренд-шеф Кирилл Кармалов предлагает попробовать сэндвичи с нетривиальными начинками: с горгонзолой и печеными овощами, с тунцом, яйцом пашот и голландским соусом илис индейкой, соусом из свежего манго и фенхелем. В качестве напитков в кафе предлагают чай, кофе, домашние лимонады и молочные коктейли.
Адрес
Тверская улица, 5/6, Москва, 125009
Метро
Охотный ряд
Часы работы
ежедневно, 10:00-0:00
Телефон
Официальный сайт