Ресторан «Ермак» предлагает отдохнуть в атмосфере старинного русского быта. Территория комплекса напоминает уютную усадьбу с бревнами-скамейками, ухоженными тропинками и маленькими прудиками.
Возможно, место больше не существует
Архитектурный ансамбль ресторана выполнен в старинных традициях русского деревянного зодчества XVI-XVII веков. В меню сибирская кухня: например, уха «Бурлацкая» из осетра с рюмкой «Хреновухи» и кулебякой, охотничьи трофеи, подаваемые на углях: медвежатина. Из напитков разные наливки и настойки: клюква и кедровуха, хреновуха и перцовка, вишневая и малиновая, анисовая и померанцевая. Дополняют русский отдых негромкие ностальгические песни 70-х («Песняры», «Верасы»), а по пятницам и субботам звучат русские песни в исполнении фольклорного ансамбля, а для маленьких гостей по субботам и воскресеньям проводятся шоу клоунов и мишки косолапого. Для любителей спорта - трансляции спортивных мероприятий на больших телевизорах.