Примерно во второй половине XVII века в Симоновом монастыре возвели пятиэтажное хозяйственное здание. Солодежня или «сушило» использовалось для хранения монастырских продовольственных запасов и для сушки солода и зерна. Сейчас самая древняя пятиэтажка Москвы находится на реконструкции вместе с другими постройками монастыря.
Адрес
Восточная улица, 4с5, Москва, 115280