Здесь делают французские сорта хлеба, традиционные русские нарезные батоны и буханки «Столичного», и хлеб с добавками, например, совершенно черный «Детокс» с углем. Используются лучшие российские и западные рецептуры, вкусные сочетания свежих сезонных фруктов, шоколада, молочных продуктов и злаков.
«Булка» - это качественная европейская пекарня, где пекут отличный хлеб и варят замечательный кофе. «Булка» - единственная пекарня в России, получившая признание мировых экспертов. У нее есть масса наград, и не только российских. Эта кафе-пекарня поставляет хлеб в пятизвездочные отели Москвы. Здесь используют лучшие российские и западные рецепты приготовления хлеба. «Булка» - это не только пекарня и кондитерская, но и просто приличное заведение с разнообразным меню и уютной обстановкой для отдыха или деловой встречи.
