Здесь воссоздана историческая атмосфера, отреставрирована роспись и лепнина. Интерьер оформлен в стиле модерн. В меню можно найти хинкали, борщ по-грузински с домашней зелёной аджикой, суп харчо с рисом и алычой, шашлык из свиной шейки, хачапури по-аджарски, различные виды десертов. Из алкогольных напитков в «Кинзе» предлагают вина: белое и красное, игристое и крепкие напитки.