Ресторатор и шеф-повар Айзек Корреа назвал свою пиццерию в честь своего друга детства Ленни Монтальто, который очень любил пиццу. Чтобы пицца получилась правильной, здесь ее готовят в специальной дровяной печи.

Для теста Айзек и Суки Маман разработали собственный рецепт. «Montalto» - прекрасное сочетание лучших блюд американской, итальянской, вегетарианской кухни в теплой и уютной обстановке не столь типичной для Москвы, но абсолютно стандартной для Нью-Йорка. Посетителям предлагается окунуться в уютную атмосферу, отдохнуть от повседневной суеты, расслабиться и хотя бы на время забыть о делах и проблемах.